Thaise Kokossoep

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
* 1-1/2 l kippenbouillon

* 1 teen knoflook

* 1 stukje gemberwortel van 3 cm (geschild)

en grof gehakt)

* 1 rood Spaans pepertje

(halveren en zaadjes eruit)

* 1 steel sereh (citroengras)

* 1 blikje kokosmelk (ca. 400 gr)

* of 150 gr santen

* zout, tabasco

* 1 gerookte kipfilet

* takjes koriander of peterselie


Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Doe de bouillon in de pan en de kruiden
erbij. Breng aan de kook en laat 30 min

zachtjes trekken. Zeef de bouillon en breng

weer aan de kook met de kokosmelk of santen.

Doe er zout en wat tabasco bij.

Snij nu de kipfilet in dunne schuine
plakken. Verdeel de plakjes over de borden

en schenk de hete soep erop.

Garneer met koriander of peterselie.


Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 05-05-2024